Broeinest van bacteriën of prima recycle-optie: Hoe vaak kun je een theezakje nu echt gebruiken?

Wetenschap
vrijdag, 01 december 2023 om 13:31
anp 402367296
Je hebt mensen die elke dag meerdere
potten thee leegdrinken, maar de meeste theedrinkers zetten de thee
per kop. Pak jij voor ieder kopje een nieuw zakje of recycle je de
theezakjes?
Er zijn voor- en tegenargumenten;
sommige mensen denken zelfs dat hergebruik gevaarlijk kan zijn
vanwege de vele bacteriën die zich op het zakje verzamelen. Anderen
halen met gemak drie koppen uit een zakje, waardoor hun portemonnee
en het milieu hen dankbaar is. Consumentenplatform Radar heeft
uitgezocht hoe het nu echt zit.
Is een nat theezakje een broeinest van bacteriën?
Patricia Schutte, voedingsdeskundige
bij het Voedingscentrum, geeft het verlossende antwoord: je kunt een
theezakje zonder zorgen meerdere keren gebruiken. “Thee is niet zo
gevoelig voor bacteriën. Bovendien doe je het theezakje weer in
kokend water, waardoor eventuele bacteriën worden gedood.”
Lagere concentratie bioactieve stoffen
Toch zitten er wel nadelen aan het hergebruiken van theezakjes. “De concentratie van de gunstige bioactieve stoffen kan wat afnemen. Deze stoffen in de thee zorgen ervoor dat je bloeddruk lager wordt en daarmee verklein je de kans op een beroerte”, legt Schutte uit op de Radar-website. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt namelijk dat het drinken van drie koppen groene of zwarte thee dit soort positieve effecten kan bewerkstelligen.
Bron(nen): Radar