App voor francofiele gastronomen

Bezoekers van Parijs wacht ‘s avonds altijd weer de vraag waar te eten. Parijs is geen stad waar je op goed geluk een restaurant kunt binnengaan. Voordat je het weet zit je in een toeristenfuik. De app ‘The Food Lovers Guide to Paris’ van Patricia Wells biedt uitkomst. De voormalige en gelauwerde kookschrijfster van restaurantgidsen en de International Herald Tribune heeft voor de app 350 Parijse restaurants geselecteerd, die ze persoonlijk heeft bezocht en gekeurd.
De restaurants op de app zijn ingedeeld naar categorie (moderne bistro, klassieke bistro, haute cuisine, vegetarische-vriendelijk, Marokkaanse, enz.), per arrondissement, prijs, details (Michelin-sterren, Afhalen, uitzonderlijke wijnkaart, open haard, terras in de tuin, enz.) en in specialiteiten (Breton, brunch, oesters, steak frites, etc.). Hij kost $ 4.99.
Wells’ culinaire bijbel is ook in boekvorm te koop. De laatste druk verscheen in 1999. De nieuwste versie verschijnt op z’n vroegst in 2014.

Bron(nen):   The New York Times