Handige lijst: Welke producten leg je wel of juist niet in de koelkast?

Gedachteloos stoppen we van alles in de koelkast met het idee dat het dan wel langer goed zal blijven. Het gevolg is dat we er allerlei producten in leggen die er niet in thuis horen. Sommige groenten- en fruitsoorten zullen in de koelkast niet doorrijpen en daardoor smaak verliezen. Wetenschappers van de University of California (UC) hebben een lijst gepubliceerd met daarop een heleboel voedingswaren die wel of juist niet in de koelkast moeten. Opvallend: avocado's en komkommers kun je beter niet gekoeld bewaren. En nog een tip: leg groente en fruit niet naast elkaar. Daardoor gaan groenten eerder rotten. De volledige lijst: Wel in de koelkast Aardbeien Abrikozen Asperges Blauwe bessen Druiven Frambozen Haricots verts Kersen Kruiden Sla Vijgen Voorgesneden groenten Zwarte bessen Niet in de koelkast Aardappels Appels Aubergine Avocado Bananen Citroen Gember Granaatappel Grapefruit Kaki fruit Kiwi Komkommer Limoen Mango Nectarine Papaya Pepers Perzik Pompoen Pruimen Sinaasappel Tomaten Uien Watermeloen Zoete aardappels

Bron(nen):   Metro