Walnoten hebben een verrassend positief effect op onze darmen. Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat ze ontstekingen in je lijf kunnen verminderen en mogelijk zelfs darmkanker op afstand houden.
Onderzoekers aan de Universiteit van Connecticut hebben hier flink wat uurtjes aan besteed. Ze lieten 39 proefpersonen tussen de 40 en 65 jaar gedurende drie weken regelmatig walnoten eten. De deelnemers hadden allemaal een verhoogd risico op darmkanker, wat ze extra interessant maakte voor dit onderzoek. Na de periode van drie weken onderzochten wetenschappers de darmflora van de proefpersonen.
Wat blijkt uit het onderzoek? Speciale stoffen die in walnoten zitten, de zogenaamde ellagitannines, komen na het eten van walnoten in je darmen terecht. De bacteriën in je darmen toveren deze stoffen vervolgens om tot urolithine A. En laat dat nou net een stofje zijn dat ontstekingen flink kan remmen.
Een handje per dag
Vooral mensen met overgewicht lijken baat te hebben bij het eten van walnoten. Bij hen werden de grootste verbeteringen gezien in ontstekingswaarden. Ook ontdekten de onderzoekers dat bepaalde eiwitten die vaak voorkomen bij darmkanker, minder aanwezig waren bij mensen die veel urolithine A aanmaakten. Een handje per dag is al genoeg om jezelf deze gezondheidsboost te geven, zeggen de onderzoekers.
Dit onderzoek bouwt voort op eerdere studies met muizen, waarin ook al bleek dat walnoten een beschermend effect hebben tegen darmkanker. Nu is dus ook bij mensen aangetoond dat deze noten echt een verschil kunnen maken.
Bron: Sci Tech Daily
POPULAIR NIEUWS
Hoe je brood niet moet invriezen
Ik heb een pensioen van 3500 per maand. In welk prettig Europees land kan ik het beste gaan wonen
Waar je salaris het meest waard is: Koeweit wint, Nederland twaalfde
Als je deze twee foto's voor je vakantie maakt, kan je dat een hoop ellende besparen
€ 50.000 goed belegd: zo maak je een verstandige verdeling
