Medisch specialist: "We zijn veel te hygiënisch geworden."

"Vroeger was een onhygiënisch leven de oorzaak van bacteriële epidemieën zoals pest en cholera. Door meer hygiëne in te voeren, hebben we die kunnen uitroeien. Maar de slinger is veel te ver naar de andere kant aan het doorslaan. We zijn té proper geworden, waardoor ons immuunsysteem in de war raakt." De Vlaamse professor Séverine Vermeire (UZ Leuven) is een wereldautoriteit in de behandeling van chronische darmontstekingen. Ze is er van overtuigd dat in onze buik veel gebeurt dat de rest van ons lichaam beinvloed, ook onze geest. En ze denkt op grond van haar onderzoeken dat de zucht naar 'schoon' gevaarlijke trekjes heeft aangenomen," zegt ze tegen Knack. "We moeten ons dringend afvragen of de industrialisering (van ons voedsel) en de overdreven hygiëne wel zo gunstig zijn geweest." "Onze afweer moet van jongs af aan getraind worden om goed en slecht van elkaar te onderscheiden. In mijn jonge jaren kon je gewoon iets van de grond oprapen en in je mond steken, nu krijg je daar een uitbrander voor. Mensen wassen zich te veel, en ze gebruiken te veel antibiotica vanaf een te jonge leeftijd. Het resultaat is een slecht afgesteld immuunsysteem, wat tot chronische ontstekingen kan leiden, ook in de darm."

Bron(nen): Knack