Gemaaid gras ruikt naar gras dat bang is

De geur van versgemaaid gras ruikt heerlijk. Heel natuurlijk vooral. Maar voor het gras is het geen natuurlijke lucht, maar een noodkreet: help, ik wordt gemaaid. Planten geven een mengeling van vluchtige organische stoffen (onder andere methanol, ethanol, aceetaldehyde en aceton) vrij wanneer ze worden beschadigd door insecten, infecties of mechanische krachten zoals de grasmaaier, legt Knack uit. Om het herstel te bevorderen, maar vooral ook om te aanvaller af te schrikken. n het geval van de grasmaaier betekent de ‘groene geur’ een waarschuwing dat de dodelijke machine op weg is naar hen. Vergelijk het met het angstzweet dat bij de mens uitbreekt. Dit effect start al binnen enkele minuten vanaf de aanval op het gras op de eerste plant.

Scientas: “Zodra je jouw grasveldje gaat maaien, raakt het gras ook in paniek en gaat het eveneens beschermende stofjes produceren. Zogenoemde GLV (Green Leaf Volatiles). Deze stofjes nemen wij mensen waar als de ‘heerlijke geur van pas gemaaid gras’. Eerder stelden onderzoekers al vast dat het gras met die geur laat weten in nood te zijn. Maar dat is niet alles, zo hebben onderzoekers nu ontdekt. Met de stofjes roept het gras ook hulptroepen op. “Wanneer er behoefte is aan bescherming, laat de plant dat aan de omgeving weten door een organisch stofje af te geven,” vertelt onderzoeker Michael Kolomiets.”

Bron(nen):   Scientas  knack