De scherpe kantjes van de hot dog

De Amerikaanse beroepsvereniging van kinderartsen is een serieuze campagne begonnen tegen de hotdog. De hotdog is misschien nog wel Amerikaanser dan de hamburger, maar toch staat hij nationwide nu in de beklaagdenbank en wordt hij in de Amerikaanse media allerwege afgekeurd. Niet vanwege het vetgehalte of zo, maar vanwege het gevaar dat kinderen zichzelf onbedoeld verstikken met de knakworst in brood. Ieder jaar belanden 10.000 kinderen vanwege verstikkingsverschijnselen in Amerikaanse ziekenhuizen, en maar liefst 17 procent daarvan heeft een hotdog zo doorgeslikt dat deze de luchtweg effectief en volledig afsluit. Er gaan ook regelmatig kinderen dood aan de hotdog en de onthutste ouders komen in de kranten aan het woord. De American Academy of Pediatrics is dan ook een campagne begonnen die tot doel heeft de hotdog opnieuw te laten ontwerpen. Zoals de hotdog nu is gevormd is het volgens de artsenorganisatie 'de perfect gevormde plug om de luchtpijp van een kind te blokkeren.' En dat moet anders. In stukjes snijden kan natuurlijk ook.

Bron(nen): Salon Boston Globe The Times