De cognitieve voordelen van kauwgum kauwen

Socrates kauwde vermoedelijk al op kauwgum, want het gebruik om nutteloos op iets te kauwen, wel de inspanningen van eten, maar je krijgt niets binnen, bestaat al duizenden jaren. Het is niet zonloos. Een groep studenten kreeg een aantal moeilijke taken. Een deel mocht suikervrij kauwgom kauwen, een deel suikerhoudende, een deel mocht geen kauwgom kauwen. Bij 5 van de 6 taken deden de kauwgom kauwende het beter, waarbij suiker of geen suiker geen verschil maakte. Alleen bij een verbale taak was er geen verschil tussen kauwers en niet-kauwers. De les die je hieruit kan trekken mag duidelijk zijn.