
Witte whiskey van Jack Daniel’s
Whiskey is caramelkleurig. Althans: tot nu toe. Jack Daniel's komt dit najaar op de markt met een geheel witte whiskey. Niet gerijpt, maar meteen in de designfles. En smaakt het dan wel naar whiskey? Dat weten we niet, want voorlopig is de Witte Whiskey slechts te koop in Tenessee. Volgend jaar volgt verspreiding naar de rest van de wereld. Volgens de desingsite
die dit bericht bracht heeft de drank 'a sweet and fruity smell, plenty of rye bite, and a crisp, dry finish'.

70% van de smaak komt van het vat, dus het zal meer op vodka lijken dan whiskey. Natuurlijk is JD wel bekend van de filtering met een speciaal soort houtskool, dus het zal wel iets anders smaken dan Vodka. FYI: Whiskey is net als Vodka en jenever een destillaat van gefermenteerde graansuikers. Door het direct te bottelen is het natuurlijk wel veel makkelijker om grote hoeveelheden te maken. Je hoeft niet eerst 4 jaar iets in een duur vat te bewaren. Indien succesvol gemarket kan men veel makkelijker grote productievolumes realiseren zonder te investeren in extra bewaarruimte en directer reageren op variaties van de vraag naar het product.