Waarom jij wél met een bonkende kater wakker wordt (en je vrienden niet)

De lever is de held die alcohol uit je lichaam opruimt. Meer dan 90 procent van wat je drinkt, wordt daar afgebroken. Eerst verandert alcohol in acetaldehyde, een stof die je die typische katerklachten geeft: hoofdpijn, misselijkheid, noem maar op.

Hoeveel last je krijgt, verschilt per persoon. Mannen hebben van nature meer enzymen die alcohol afbreken dan vrouwen, waardoor vrouwen vaak sneller en heftiger reageren op dat ene glas. Nog opvallender: 35 tot 40 procent van mensen met Oost-Aziatische roots heeft minder van een specifiek enzym (aldehyde dehydrogenase), waardoor zij na een drankje vaker kampen met hartkloppingen of een misselijk gevoel.

Niet alleen je genen spelen mee, ook je drinkgedrag telt. Wie vaak drinkt, heeft paradoxaal genoeg een nadeel. Regelmatige drinkers maken minder van die handige afbraakenzymen aan, waardoor hun lijf alcohol minder goed verwerkt. Dus ja, zelfs als je gewend bent aan je dagelijkse wijntje, kan je lever het zwaarder te verduren krijgen. En of je nou whisky, wijn of bier drinkt, dat maakt niet uit: je lever kijkt alleen naar de hoeveelheid pure alcohol.

Een kater is nog het minst erge gevolg. Te veel drinken verhoogt ook de kans op serieuze problemen, zoals hart- en vaatziekten, bepaalde kankers en een zwakker immuunsysteem. En je mentale gezondheid kan er een flinke knauw door krijgen.

Bron: Men's Health