In de rugzak van de maaltijdbezorger zitten kolonies bacteriën

Uit onderzoek van het Italiaanse gastronomische tijdschrift Gambero Rosso blijkt dat de gemiddelde rugzak van maaltijdbezorgers vol zit met bacteriën. 

In één zo’n rugzak, op het oog en qua geur schoon, bleken ruim tweehonderd kolonies bacteriën te huizen. Dat is drie keer zoveel als op de vloer van een restaurant mag worden aangetroffen bij een hygiëne controle. Een restaurant met zoveel bacteriën op de vloer zou meteen worden gesloten.

Volgens de regels van de bezorgbedrijven als Uber Eats en Deliveroo ligt de verantwoordelijkheid voor de hygiëne van de maaltijdboxen bij de koeriers zelf. Zij moeten ook zelf de schoonmaakmiddelen betalen.

Bron(nen): De Morgen