LONDEN (ANP) - In een gezond dieet wordt vlees tot een minimum beperkt, benadrukken experts van de onderzoekscommissie EAT-Lancet in een rapport dat vrijdag verschijnt. Om de steeds dichter bevolkte aarde leefbaar te houden, zouden rijke landen minder vlees en meer planten moeten eten, aldus de experts.
Naast plantaardig eten adviseren ze ook om weinig toegevoegde suikers, verzadigde vetten en zout te consumeren.
Het rapport bouwt voort op een studie uit 2019, waarin bijna dezelfde aanbevelingen werden gedaan. Dat stuitte toen op veel weerstand uit onder meer de vleesindustrie.
Volgens het rapport van EAT-Lancet zouden mensen maar 15 gram rood vlees per dag moeten eten (amper een eetlepel), 200 gram groenten, 300 gram fruit, 210 gram granen, 250 gram zuivel, 30 gram vis of wit vlees, zoals kip.
POPULAIR NIEUWS
Raakt de miljonairsbelasting van PRO en Volt jouw spaargeld? Pas vanaf zo'n €1,3 miljoen, en je huis telt niet mee
Je telefoon gaat. Onbekend nummer. Je neemt op, zegt 'hallo' en hoort niets. Even later hangt de beller op. Vreemd, maar onschuldig? Dit willen oplichters echt van je weten
Zoveel verdient een vrachtwagenchauffeur in Nederland, Polen en omliggende landen
Trump belooft een ‘grote, mooie deal’ voor heel Europa, Zelensky waarschuwt voor een tweede Jalta
Een gat van anderhalve centimeter is genoeg: waarom rattengif je nu niet helpt en wat wel werkt rond je huis
