fruit – Wel.nl

Gezond

5 gezonde snacks die geen groente of fruit zijn

Vind je de term snoeptomaatjes misleidend, is paprika voor jou geen tussendoortje maar een onderdeel van de avondmaaltijd en kun je geen Hollandse aardbeien meer zien, dan is dit lijstje met gezonde snacks echt iets voor jou. Omdat je nu eenmaal niet altijd een reep chocolade kunt eten....

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Gezond

Huiveringwekkend: zo ziet de ingrediëntenlijst van groente en fruit eruit

Alpha-terpinol, 5-dimethyl-trisulfide, methionine, hexanal, we hebben het hier niet over de ingrediënten van een schoonmaakmiddel, maar over de stoffen die in bananen zitten, kersen of citroenen. Puur natuur dus. Het is een misvatting om te denken dat een chemische verbinding die in de natuur tot stand komt beter...

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Gezond

Zijn ingevroren groenten en fruit echt gezonder?

Het druist volledig in tegen je gevoel, maar die zakken waterige diepvriesgroenten zijn echt gezonder dan het blakende groente en fruit dat je vers op de markt koopt. Verse producten verliezen namelijk in hoog tempo de belangrijkste vitamines. Alleen als je ze direct opeet als ze van het land...

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Gezond

Hoeveel groente en fruit moet je nu echt eten voor een goede gezondheid?

Het Voedingscentrum adviseert twee stuks fruit en 250 gram groente. Dat is zeker goed voor de gezondheid, maar eigenlijk te weinig, zeggen onderzoekers nu. Het moet minstens twee keer zoveel zijn. 800 gram groente en fruit is wat Britse wetenschappers aanbevelen na de analyse van 95 studies over...

Jeannette Kras

4 jaar geleden

Beroemd

Rebecca Ferguson wil wel optreden bij de beeidigin van Trump…onder één voorwaarde

Rebecca Ferguson wil wel ‘ja’ zeggen tegen de uitnodiging van Donald Trump om te zingen tijdens zijn inauguratie op 20 januari. Op één voorwaarden: ze wil Strange Fruits zingen. Die song, oorspronkelijk gezongen door Billie Holiday, gaat over zwarten die als een soort bijzondere vruchten bungelen aam de...

Gerard Driehuis

4 jaar geleden

Gezond

Wetenschappers denken dat de mango mogelijk de chocoladereep kan vervangen

Chocolade dreigt een schaars goed te worden. De belangrijkste oorzaak is klimaatverandering. Op veel plaatsen waar nu cacaobonen worden verbouwd, is het over een aantal jaar te warm of te nat. De mango zou wel eens onze redding kunnen worden. Cacaoboter, een belangrijk ingrediënt van chocola, is nu...

Jeannette Kras

4 jaar geleden

Tech

9 trends die de manier waarop we eten compleet gaan veranderen

De afgelopen jaren is Silicon Valley zich gaan richten op de voedingsindustrie. Van koffiesnoepjes tot vlees dat in een laboratorium groeit. Het eten dat op dit moment wordt ontwikkeld, is binnen enkele jaren overal te koop. Dit zijn de belangrijkste negen trends. 1. Koffie Geen vers gezet kopje...

Jeannette Kras

4 jaar geleden

Tech

Detector voor pesticiden op groenten en fruit

Een 25-jarige Franse student heeft een klein apparaatje ontwikkeld, waarmee je kunt nagaan hoeveel pesticiden er zijn gebruikt bij het kweken van groenten en fruit. In de traditionele tuinbouw wordt een aardappel gemiddeld genomen 19 keer behandeld met bestrijdingsmiddelen (insecticiden tegen insecten, herbiciden tegen onkruiden, fungiciden tegen schimmels,...

Chantal Caes

4 jaar geleden

Gezond

Is het nodig om groenten en fruit te wassen onder de kraan?

Bijna iedereen wast groenten en fruit eerst onder de kraan, maar heeft dat eigenlijk nut? Alleen als je wat stof of aarde er af wilt spoelen, maar tegen bestrijdingsmiddelen heeft het geen enkele zin. Zelfs schillen is vaak nutteloos, maar dat is niet erg. De restjes van gewasbeschermingsmiddelen die op fruit...

Jeannette Kras

5 jaar geleden

Gezond

Fruit en groenten die helpen met afvallen

Voor iedereen die worstelt met zijn of haar gewicht, is de juiste voeding nog steeds de beste manier om op een verantwoorde manier gewicht te verliezen. Maar welke producten zijn nu het beste en bieden het snelste resultaat? Een nieuwe studie van de Universiteit van Harvard en de...

Gilles Dijkman

5 jaar geleden

Gezond

Zijn cranberry’s echt zo gezond?

Van cranberrysap wordt gezegd dat het helpt tegen infecties van de urinewegen, zoals een blaasontsteking, en de bessen zouden chemische stoffen bevatten met een krachtige antibacteriële werking. Wetenschappelijk onderzoek naar het effect van cranberry’s leverde echter wisselende resultaten op. Dit zou onder meer het gevolg kunnen zijn van...

Chantal Caes

5 jaar geleden

Gezond

Welke groente en fruit kun je het best in de koelkast bewaren?

Misschien leg je automatisch alle groente en fruit in de koelkast, omdat je denkt dat ze zo langer vers blijven. Toch is dat geen goed idee. Bepaalde soorten lijden aan koudebederf. Dat houdt in dat de cellen onder de vier graden kapot gaan, waardoor groente en fruit vocht...

Jeannette Kras

5 jaar geleden

Gezond

De voordelen van groente en fruit zijn twintig jaar later nog steeds zichtbaar

Wie als kind veel groente en fruit eet, heeft op latere leeftijd minder last van verkalking van de kransslagader en daardoor minder kans op hartziekten. Dat stellen Amerikaanse onderzoekers. Ze volgden sinds 1985 ruim 2500 mensen met een normaal eetpatroon. De deelnemers waren verdeeld in drie groepen afhankelijk van de...

Jeannette Kras

5 jaar geleden

Samenleving

7 simpele tips waardoor groente en fruit langer vers blijven

Verse groente en fruit, je gooit het blakend fris in je boodschappenkarretje om het na een paar dagen verlept in je koelkast terug te vinden. Dat kan ook anders! Met onderstaande zeven tips blijven je gezonde producten langer vers. 1. Salade Ideaal, zo’n zak krakende sla-melange, in een...

Jeannette Kras

5 jaar geleden

Gezond

Vitamine C vermindert kans op hartziekten en een voortijdige dood

Groenten en fruit zijn gezond. Dat weten we allemaal. Nu is er nog een andere goede reden om er veel van te eten. Uit een Noors onderzoek blijkt namelijk dat een hoge vitamine C-concentratie in het bloed door het eten van groenten en fruit samengaat met een verminderd...

Chantal Caes

5 jaar geleden

Gezond

Dit zijn de minst en meest vervuilde groenten en fruitsoorten

Elk jaar presenteert het Amerikaanse ministerie van Landbouw de twaalf meest vervuilde groenten en fruit, de zogenaamde ‘dirty dozen’. Dit jaar komt het ministerie ook met een lijst van de schoonste groenten en fruitsoorten, de ‘clean fourteen.’ Dit zijn de 12 soorten, die de meest gevaarlijke of het hoogste...

Jeannette Kras

5 jaar geleden

Gezond

Havermout en andere onverwachte suikerbommen

Je doet enorm je best om gezond te eten, laat de chocola en de koekjes staan, maar toch krijg je met bepaalde etenswaren nog steeds grote hoeveelheden suiker binnen, misschien zonder dat je het zelf weet. Onderstaande vijf producten bevatten namelijk heel veel suikers. 1. Pastasaus Pastasaus uit...

Désirée du Roy

6 jaar geleden

Samenleving

De comeback van de kromme komkommer

Iedereen met een moestuin weet dat groente of fruit soms ondermaats of krom is, alleen in de supermarkt kom je het zo niet tegen. Nu is er gelukkig gratie voor deze ‘mislukte’ groenten: Steeds meer consumenten hoeven geen kaarsrechte komkommer of perfect oranje wortel meer. De consument gaat steeds...

Maroesja Perizonius

6 jaar geleden

Wetenschap

Hoe de mens ooit is begonnen met alcohol

Lang voordat de moderne mens wist hoe hij zijn eigen alcohol moest stoken, werd er al van het verderfelijke goedje gesnoept. Zo’n 10 miljoen jaar geleden moesten onze voorouders overleven door rottend fruit te eten, waaruit alcohol ontstaat. Uit een nieuwe studie blijkt dat er één genetische mutatie verantwoordelijk...

Jeannette Kras

6 jaar geleden

Economie

Russische boycot kans voor Zuid-Amerika

Er valt 7,5 miljard te verdelen. Inkomsten die de westerse wereld misloopt door de Russische boycot, maar waar andere landen verlekkerd naar kijken. Want de Russen moeten toch eten. Rusland is meteen op zoek gegaan naar nieuwe handelspartners, schrijft de Volkskrant. De Russische regering heeft al gesprekken gevoerd...

Jeannette Kras

6 jaar geleden

Gezond

5 porties groente en fruit per dag voldoende

De WHO beveelt de consumptie van 5 porties groente en fruit per dag aan. Een nieuw onderzoek onderschrijft dat advies, maar meer dan 5 porties is ook niet nodig: er is dan niet meer gezondheidswinst. Uit een meta-analyse van 16 studies uit de VS, Azië en Europa onder...

Chantal Caes

6 jaar geleden

Gezond

We hebben minstens zeven porties groenten en fruit nodig

Twee stuks fruit en twee ons groente, dat is op dit moment de aanbeveling van het voedingscentrum. Maar dat is volgens nieuw Brits onderzoek veel te weinig. Het moeten namelijk minstens zeven porties van tachtig gram zijn. Bij die hoeveelheid zou de kans op vroegtijdig overlijden met 42...

Jeannette Kras

6 jaar geleden

Gezond

Fruit is te lastig voor kinderen

Het voedings- en merkenlaboratorium van de Cornell universiteit in New York is er achter gekomen waarom veel kinderen snoep verkiezen boven fruit. Fruit is een stuk lastiger om te eten, aldus de Amerikaanse onderzoekers. Ze stelden dit vast door gesneden fruit aan te bieden op 8 verschillende basisscholen...

Gilles Dijkman

7 jaar geleden

Gezond

Groenten en fruit maken je sexy

Vergeet de zonnebank of zelfbruiningscrèmes. Een mooie en glanzende huid kun je op een gezondere manier krijgen. Eet 3 porties fruit en groenten per dag, zoals wortelen, kool en kiwi’s, en binnen enkele weken zie je er gezonder uit én aantrekkelijker. Psychologen van de universiteit van St. Andrews...

Marlies van Cleeff

8 jaar geleden

Gezond

Groenten en fruit helpen niet tegen honger tijdens dieet

Groenten en fruit zijn gezond, maar helpen niet het hongergevoel tegen te gaan en af te vallen. Dit blijkt uit een recent onderzoek van de Universiteit van West Lafayette in de Verenigde Staten. In eerste instantie doet fruit voor een maaltijd minder eten. Maar op lange termijn blijf...

Marlies van Cleeff

8 jaar geleden

Gezond

Hoeveel porties groenten en fruit moet je per dag eten om het gelukkigst te zijn?

Hoe gezonder we eten, hoe beter we ons voelen. Een nieuw onderzoek heeft uitgewezen hoeveel porties groenten en fruit we per dag moeten eten om ons optimaal te voelen. Het ‘magische’ aantal is 7 porties van 80 gram groenten en fruit. De studie werd uitgevoerd door de Universiteit...

Marlies van Cleeff

8 jaar geleden

Gezond

Dit zijn de vruchten, groenten en kruiden van het seizoen (Infografiek)

Met de economische en technologische ontwikkelingen is het mogelijk om het gehele jaar door die groente- en fruitsoorten te eten waar we zin in hebben. Aardbeien die we in de winter kopen zijn waarschijnlijk een half jaar eerder geplukt en elders op een kunstmatige manier vers gehouden. Koop...

Tessel in t Veld

8 jaar geleden

Gezond

De schil van een appel helpt je met afvallen

Hoewel de schil van een appel vol met pesticiden zit, zouden we hem wel moeten opeten als we willen afvallen. De chemische stof die de appel laat glanzen stimuleert het lichaam namelijk meer calorieën te verbranden. Muizen die vet voedsel aten waarin ook de chemische stof ursolic zuur...

Marlies van Cleeff

8 jaar geleden

Wetenschap

One apple a day …

Wie veel fruit met wit vruchtvlees eet, zoals appels en peren en witte groenten, zoals witlof en bloemkool, heeft veel minder kans op een beroerte in vergelijking met mensen die daar weinig van eten. Dat is gebleken uit een promotie-onderzoek van de Universiteit van Wageningen. Uit eerder onderzoek...

Chantal Caes

9 jaar geleden

Wetenschap

Laat dat sapje bij het ontbijt maar achterwege

Twee teams van Britse onderzoekers hebben ontdekt dat sap helemaal niet zo gezond is. In plaats daarvan kun je beter gedroogd fruit eten. Sap bevat teveel suiker. Dat is zeker het geval bij sap uit een pak, maar nu is aangetoond dat ook in een glas versgeperst sap...

Chantal Caes

9 jaar geleden

Welingelichte Kringen

Tag: fruit

5 gezonde snacks die geen groente of fruit zijn

Huiveringwekkend: zo ziet de ingrediëntenlijst van groente en fruit eruit

Zijn ingevroren groenten en fruit echt gezonder?

Hoeveel groente en fruit moet je nu echt eten voor een goede gezondheid?

Rebecca Ferguson wil wel optreden bij de beeidigin van Trump…onder één voorwaarde

Wetenschappers denken dat de mango mogelijk de chocoladereep kan vervangen

9 trends die de manier waarop we eten compleet gaan veranderen

Detector voor pesticiden op groenten en fruit

Is het nodig om groenten en fruit te wassen onder de kraan?

Fruit en groenten die helpen met afvallen

Zijn cranberry’s echt zo gezond?

Welke groente en fruit kun je het best in de koelkast bewaren?

De voordelen van groente en fruit zijn twintig jaar later nog steeds zichtbaar

7 simpele tips waardoor groente en fruit langer vers blijven

Vitamine C vermindert kans op hartziekten en een voortijdige dood

Dit zijn de minst en meest vervuilde groenten en fruitsoorten

Havermout en andere onverwachte suikerbommen

De comeback van de kromme komkommer

Hoe de mens ooit is begonnen met alcohol

Russische boycot kans voor Zuid-Amerika

5 porties groente en fruit per dag voldoende

We hebben minstens zeven porties groenten en fruit nodig

Fruit is te lastig voor kinderen

Groenten en fruit maken je sexy

Groenten en fruit helpen niet tegen honger tijdens dieet

Hoeveel porties groenten en fruit moet je per dag eten om het gelukkigst te zijn?

Dit zijn de vruchten, groenten en kruiden van het seizoen (Infografiek)

De schil van een appel helpt je met afvallen

One apple a day …

Laat dat sapje bij het ontbijt maar achterwege