eieren – Wel.nl

Goudzoekers hebben inheemse stam vermoord en in stukken gehakt

Leden van een inheemse stam zochten eieren langs een rivier in een afgelegen deel van het Amazonegebied. Toen kwamen ze goudzoekers tegen. Die richtten een slachtpartij aan. Het was doden of gedood worden, beweerden ze later. Openbare aanklagers in Brazilië zijn nu een onderzoek gestart naar de afslachting...

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Samenleving

‘Consument koopt weer volop eieren’

DEN HAAG (ANP) - De eierschappen waren de laatste weken grotendeels leeg en het consumentenvertrouwen liep een flinke deuk op. ,,Maar mensen kopen nu weer volop eieren. De schappen zijn weer gevuld, het is business as usual'', zegt René Roorda, directeur van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL).

anp

3 jaar geleden

Gezond

Hoogleraar: “Onze relatie met eten is volkomen hypocriet”

Hoogleraar diergeneeskunde Frans van Knapen kan maar niet geloven dat we ons zo opwinden over een beetje fipronil in eieren. “Pure chemofobie. Zodra we te maken krijgen met chemische stoffen komen er draconische maatregelen.” “Elke stof is potentieel schadelijk, het gaat om de dosis,” aldus Van Knapen. “Fipronil is...

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Politiek

PvdA-staatssecretaris hield gif in eieren maanden geheim

Eind 2016 is al ontdekt dat er gif zat in eieren. De regering, en met name staatssecretaris Van Dam en minister Schippers, wisten daarvan. Van Dam (landbouw) besloot het onder de pet te houden. De regering in Brussel heeft ’per toeval’ een memo van de NVWA in handen...

Gerard Driehuis

3 jaar geleden

Gezond

Toxicoloog over eiercrisis: “Nederland braafste jongetje van de klas”

“Nederland stelt zich op als het braafste jongetje van de klas, met bedroevend weinig toxicologisch inzicht.” Dat zegt toxicoloog Martin van den Berg in het AD over het toegestane fipronil-gehalte in eieren. In België mag een ei 140 keer zoveel fipronil bevatten, in Duitsland tien keer zoveel. Het verschil...

Jeannette Kras

3 jaar geleden

Gezond

Ook kip is nu verdacht

Er zit mogelijk ook fipronil in kippenvlees en niet alleen in eieren. Ook bedrijven waar kippen machinaal worden klaargestoomd om vlees te worden zijn vermoedelijk gereinigd met anti-luitmiddelen waar fipronil in zit en dat zit het gif mogelijk ook in kippenvlees. ,,Deze week gaan we proefslachtingen doen om te kijken of...

Gerard Driehuis

3 jaar geleden

Gezond

Pieter van Vollenhoven: veel mis met de voedselveiligheid

Volgens Pieter van Vollenhoven, expert op het gebied van veiligheid, is er veel mis met de bewaking van de voedselveiligheid in Nederland. De NVWA deugt niet volgens hem. ,,De NVWA zou moeten opkomen voor het publieke belang, de voedselveiligheid. Helaas is de inspectie in de praktijk geen voedselwaakhond,...

Gerard Driehuis

3 jaar geleden

Gezond

NVWA: voorlopig niet te veel eieren eten

HILVERSUM (ANP) - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert consumenten voorlopig terughoudend te zijn bij het eten van eieren. Pas als alle pluimveebedrijven waar mogelijk het gif fipronil is gebruikt zijn onderzocht, is duidelijk of de eieren helemaal veilig zijn, zei de tweede man van de NVWA dinsdagavond in Nieuwsuur.

anp

3 jaar geleden

Samenleving

Oudste mens ter wereld is 117 jaar

VERBANIA (ANP) - Ze is de laatste mens op aarde die in de 19e eeuw heeft geleefd. Emma Morano werd geboren op 29 november 1899. Ze viert dinsdag in de Italiaanse plaats Verbania haar 117e verjaardag. Daarmee is ze de oudste mens op aarde.

anp

4 jaar geleden

Gezond

Hoe je 117 wordt

Deze maand wordt de Italiaanse Emma Morano 117 jaar oud. Ze is de oudste mens ter wereld en de laatste nog levende persoon die in de negentiende eeuw geboren is. Maar wat is het geheim van haar lange leven? In een exclusief interview aan AFP ter ere van...

Ans Vink

4 jaar geleden

Gezond

Expert op gebied voedselvergiftiging: deze 6 dingen eet ik nooit

Bill Marler is zo’n typische Amerikaanse advocaat die rijk is van andermans leed. Hij vervolgt als jurist bedrijven namens mensen die ziek zijn geworden van voedsel. Daardoor weet hij heel goed waar mensen meestal voedselvergiftiging van krijgen. Hij mijdt daarom zes dingen 1. voorgesneden ‘vers’ fruit ...

Gerard Driehuis

4 jaar geleden

Gezond

10 hardgekookte eieren pellen in een paar seconden: eitje

Het is voor een salade, of er zijn veel mensen. Het koken van veel eieren gaat wel, mar dan het pellen. Dit werkt echt

Emmeke Smit

4 jaar geleden

Gezond

Hoe zie je of een ei nog goed is?

Van voedingsveiligheid expert Lisa Young moet je voorzichtiger zijn met eieren dan je misschien dacht. Want ze bederven niet zo makkelijk. Maar als ze bedorven zijn word je wel erg ziek. Eerst tip: zet ze niet in de deur van de koelkast. Daar krijgen ze – iedere keer...

Gerard Driehuis

4 jaar geleden

Gezond

Hoe ongezond zijn eierdooiers?

Wie tegenwoordig een eitje eet, kiest er steeds vaker voor om alleen het eiwit te eten. Een eierdooier zit immers boordevol ongezonde voedingstoffen. Maar is dat wel zo? TIME Magazine zocht het uit en trok een conclusie op basis van verschillende onderzoeken. En eierdooiers zijn eigenlijk helemaal zo...

Gilles Dijkman

4 jaar geleden

Samenleving

Rechts tuig met bivakmutsen bestormt noodopvang in Woerden

De oproep van PVV-voorman Geert Wilders aan zijn aanhang om zoveel mogelijk chaos te veroorzaken ('Kom ik Verzet') werpt steeds meer vruchten af. Nadat eerst in Enschede de hooligans al lostrokken, was het vannacht de beurt aan tuig uit Utrecht. Een groep mensen met bivakmutsen gooide vuurwerkbommen en...

Gerard Driehuis

5 jaar geleden

Gezond

Waarom je meer eieren moet eten

Eieren hebben de afgelopen jaren een slechte reputatie gekregen, maar onderzoeken tonen aan dat ze juist enorm goed zijn voor je gezondheid. In deze video wordt uitgelegd waarom.

Désirée du Roy

5 jaar geleden

Wetenschap

Pil tegen glutenintolerantie komt eraan

Onderzoekers van de Alberta universiteit in Canada denken een oplossing gevonden te hebben tegen coeliakie. Dit is een chronische darmaandoening die zorgt voor een permanente glutenintolerantie; zo kunnen mensen met coeliakie geen brood, pasta, pizza of bier eten en/of drinken. Voor de meeste mensen zijn gluten niet ongezond,...

Gilles Dijkman

5 jaar geleden

Samenleving

Waarom we eieren eten met Pasen

Symboliseert het ei de steen die voor het graf van Jezus werd weggerold of vieren we gewoon dat de kippen weer eieren leggen? In dit filmpje van Paperless Animations wordt haarfijn uitgelegd welke theorieën er bestaan over het eten van eieren met Pasen. Waarom eten we eieren met...

Pieter Immerzaal

5 jaar geleden

Wetenschap

Hoe je een ei binnenstebuiten kookt

Je zult je gasten verrassen: eieren waar de dooier aan de buitenkant zit en het eiwit in het midden. Het is enig gedoe, maar het kan:

Gerard Driehuis

5 jaar geleden

Samenleving

Je pelt je eieren helemaal verkeerd en hoe het wel moet

Zelfs als je denkt dat je best handig bent in eieren pellen kun je van deze methode nog iets opsteken. Op de video zie je dat je eieren niet moet pellen, maar moet schudden.

Gerard Driehuis

6 jaar geleden

Economie

Nederlandse export mogelijk beperkt door vogelgriep

De angst voor verdere verspreiding van de vogelgriep is groot. De Europese Commissie besluit vandaag of de export van Nederlands pluimvee en pluimveeproducten aan banden wordt gelegd. In heel Nederland geldt al voor maximaal 72 uur een vervoersverbod van gevogelte, eieren, mest en gebruikt strooisel. Daarnaast is een...

Jeannette Kras

6 jaar geleden

Samenleving

Vogelgriep Hekendorp ‘ernstige variant’

De vogelgriep die is vastgesteld bij een kippenboerderij in Hekendorp is een zeer besmettelijke en ook voor mensen gevaarlijke variant.Om die reden worden beschermende maatregelen genomen voor mensen die in direct en intensief contact kunnen komen met besmet pluimvee. Dat heeft het ministerie van Economische Zaken zondag laten...

anp

6 jaar geleden

Gezond

Waarom je meer eieren zou moeten eten

Dertig jaar geleden zijn eieren in de beklaagdenbank terecht gekomen. Sindsdien heeft menigeen het vage idee dat teveel eieren eten slecht is. Ten onrechte.

Gerard Driehuis

6 jaar geleden

Cultuur

Boek over homoseksueel pinguïnstel verboden in Singapore

In 2005 verscheen het kinderboek And Tango Makes Three, over een homoseksueel pinguïnkoppel dat in de New York Central Park dierentuin leeft. In het boek willen de twee pinguïns, Roy en Silo, een steen als een ei uitbroeden. Nu zijn de twee pinguïns opnieuw in de belangstelling omdat...

Maroesja Perizonius

6 jaar geleden

Samenleving

3 jonge zeearenden in de Oostvaardersplassen

Voor het eerst hebben zeearenden (de grootste arend van Europa) in de Oostvaardersplassen 3 eieren uitgebroed, aldus Staatsbosbeheer. Vanochtend zijn 3 kleintjes geringd, gewogen en gemeten. Het zijn 2 mannetjes en 1 vrouwtje. De zeearend was al eeuwen niet meer in Nederland te vinden maar keerde recentelijk op...

Maroesja Perizonius

6 jaar geleden

Gezond

Voor pasen: hoe weet je of je eieren nog vers zijn

De komende dagen zullen weer heel veel eieren worden gegeten. Maar hoe weet je of je eitje nog vers is? Met de drijf test. Een ei dat je, als je het in water legt, plat naar de bodem zinkt is kakelvers en zelfs te vers voor een hardgekookt...

Emmeke Smit

6 jaar geleden

Gezond

Je denkt dat je een ei kunt koken? Denk opnieuw

Volgens culinairspecialist Michael Rulhman is het ei het meest bijzondere ingredient dat we hebben in de keuken. Het is eindproduct, grondstof, hulpstof, het is van alles. Maar we doen er te weinig mee, en daarom schreef hij een compleet boek over dat ene ding: het ei. (zie ook deze...

Emmeke Smit

6 jaar geleden

Samenleving

Feiten over eieren die u misschien nog niet wist

Of nu de kip of het ei eerst bestond, daar is men nog niet helemaal uit. Maar er zijn inmiddels wel al veel verrassende feiten over eieren bekend. Hier een paar op een rij. Bloedvlekjes Soms wanneer u een eitje tikt, vindt u een klein rood vlekje op...

Christa de Ridder

8 jaar geleden

Welingelichte Kringen

Tag: eieren

Goudzoekers hebben inheemse stam vermoord en in stukken gehakt

‘Consument koopt weer volop eieren’

Hoogleraar: “Onze relatie met eten is volkomen hypocriet”

PvdA-staatssecretaris hield gif in eieren maanden geheim

Toxicoloog over eiercrisis: “Nederland braafste jongetje van de klas”

Ook kip is nu verdacht

Pieter van Vollenhoven: veel mis met de voedselveiligheid

NVWA: voorlopig niet te veel eieren eten

Oudste mens ter wereld is 117 jaar

Hoe je 117 wordt

Expert op gebied voedselvergiftiging: deze 6 dingen eet ik nooit

10 hardgekookte eieren pellen in een paar seconden: eitje

Hoe zie je of een ei nog goed is?

Hoe ongezond zijn eierdooiers?

Rechts tuig met bivakmutsen bestormt noodopvang in Woerden

Waarom je meer eieren moet eten

Pil tegen glutenintolerantie komt eraan

Waarom we eieren eten met Pasen

Hoe je een ei binnenstebuiten kookt

Je pelt je eieren helemaal verkeerd en hoe het wel moet

Nederlandse export mogelijk beperkt door vogelgriep

Vogelgriep Hekendorp ‘ernstige variant’

Waarom je meer eieren zou moeten eten

Boek over homoseksueel pinguïnstel verboden in Singapore

3 jonge zeearenden in de Oostvaardersplassen

Voor pasen: hoe weet je of je eieren nog vers zijn

Je denkt dat je een ei kunt koken? Denk opnieuw

Feiten over eieren die u misschien nog niet wist